Πότε το παιδί… κάνει ότι κλαίει;

Το «ψεύτικο» κλάμα είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος που χρησιμοποιούν τα νήπια προκειμένου να περάσει το… δικό τους! Μάθετε πως μπορείτε εσείς να τα βοηθήσετε να κόψουν αυτήν τη συνήθεια! Είναι ενοχλητικό και όλοι ξέρουμε ότι τα μικρά παιδιά το χρησιμοποιούν ως μέσο πίεσης και εκβιασμού στους γονείς τους! Τι είναι; Το κλάμα, φυσικά! Αν εξαιρέσουμε τα νεογέννητα μωρά, τα οποία κλαίνε συνήθως προκειμένου να επικοινωνήσουν με το περιβάλλον τους, τα νήπια ξέρουν ότι η τσιρίδα και το κλάμα, πολύ απλά… πιάνει! Τι μπορείτε να κάνετε εσείς λοιπόν όταν το……

Σημαντικός ο ρόλος του πατέρα για την υγεία του παιδιού

Μια νέα έρευνα από την αμερικάνικη Παιδιατρική Ακαδημία (AAP) έρχεται να επιβεβαιώσει αυτό που όλοι γνωρίζαμε: οι μπαμπάδες που ασχολούνται με τα παιδιά τους και έχουν ενεργό ρόλο στην ανατροφή τους, συμβάλλουν τα μέγιστα στη σωματική και ψυχική τους υγεία. Πιο συγκεκριμένα, όπως αναφέρει ο υπεύθυνος της έρευνας Dr. Michael Yogman, οι παιδίατροι θα πρέπει να ενθαρρύνουν τους μπαμπάδες να ασχολούνται με τα παιδιά τους αφού: Το παιχνίδι με τον μπαμπά είναι πιο δυναμικό και ενθαρρύνει το παιδί να πάρει μικρά ρίσκα σε αντίθεση με τις μαμάδες που είναι συνήθως πιο…

Kοτόπουλο σνίτσελ στο φούρνο στη λαδόκολλα

Υλικά 2 σνίτσελ από κοτόπουλο Τριμμένη φρυγανιά ½-1 φλιτζάνι γάλα light 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Αλατοπιπερώνουμε τα δύο σνίτσελ από κοτόπουλο. Βουτάμε το κάθε κομμάτι σνίτσελ στο γάλα light (σκέτο γάλα χωρίς αυγό) και μετά σε τριμμένη φρυγανιά. Τοποθετούμε μια λαδόκολλα στο ταψί και βάζουμε τα παναρισμένα σνίτσελ. Το αφήνουμε στο φούρνο να ψηθεί στους 200 βαθμούς. Νικολέτα Καψωριτάκη Διαιτολόγος-Διατροφολόγος  Creta Nutricion Center Κέντρο Κρητικής Διατροφής Ηροδότου 212, Ν.Αλικαρνασσός τηλ  2810 220392

Ομελέτα στο φούρνο στη λαδόκολλα

Υλικά (για 2 άτομα): 4 ολόκληρα αυγά ( ή 2 ασπράδια και 2 ολόκληρα) Διάφορα λαχανικά άφθονα (μανιτάρια, πιπεριά, κρεμμύδι, ντομάτα ή οτιδήποτε άλλο της αρέσκειάς σας) 2 φέτες τυρί χαμηλών λιπαρών ή 2 κουταλιές σούπας τυρί τριμμένο χαμηλών λιπαρών 2 πατάτες Αλάτι, πιπέρι 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τις πατάτες σε μικρά κομμάτια μέσα σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με 2κ.σ.λάδι.Στη συνέχεια τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε ένα ταψί πάνω σε λαδόκολλα. Τα ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς. Στη συνέχεια χτυπάς τα…

Κεφτεδάκια διαίτης στο φούρνο

Κιμά από άπαχο μοσχαρίσιο κρέας  2 φρυγανιές  Κρεμμυδάκι  Σκόρδο, μαϊντανό, δυόσμο  3κ.σ.αλεύρι        Πιπέρι Για τη σάλτσα 2 ντομάτες Λίγο κρασί 1 ξύλο κανέλλας Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, το δυόσμο, το μαϊντανό, το σκόρδο και μουσκεύουμε τις φρυγανιές σε  ένα φλιτζάνι. Ανακατεύουμε το κιμά και τα ψιλοκομμένα υλικά μας, τις φρυγανιές, το πιπέρι και ελάχιστο αλάτι και ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε, αλευρώνουμε με 3κ.σ.αλεύρι, και στη λαδόκολλα στο φούρνο αραδιάζουμε τα κεφτεδάκια και τα ψήνουμε. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες, λίγο κρασί, και κανέλλα και το αφήνουμε να βράσει να…

5 μαθήματα ευτυχίας που μας δίνουν τα παιδιά μας

Τα παιδιά γελούν, παίζουν, διασκεδάζουν, ζουν με την καρδιά τους, νιώθουν και φαίνονται ευτυχισμένα. Υπάρχει λοιπόν καλύτερος δάσκαλος από ένα παιδί για να μας διδάξει την ευτυχία; «Ένα παιδί είναι ο πατέρας κάθε ανθρώπου» έγραφε ο διάσημος ποιητής William Wordsworth σε ένα από τα αθάνατα ποιήματά του. Αυτό το «ποιητικό παράδοξο», κρύβει μια μεγάλη αλήθεια. Γιατί η παιδική ηλικία ουσιαστικά είναι το πιο παλιό κομμάτι της ζωής μας και αυτό που μεσολαβεί σε ότι θα ακολουθήσει. Εκτός όμως από το πιο παλιό είναι ίσως και το πιο σοφό! Γιατί τι…

Μήπως κοιμάται μαζί σας;

Επισκέπτεται κάθε βράδυ το δωμάτιο σου και με τα μεγάλα, αθώα, παιδικά του μάτια σε εκλιπαρεί να «τρυπώσει» στο κρεβάτι σου. Πως να του αντισταθείς; Μήπως πρέπει;  Πολλά παιδιά επιδιώκουν με κάθε τρόπο να περάσουν τη νύχτα στο κρεβάτι των γονιών τους. Ποιοι είναι οι λόγοι που τα οδηγούν σ’ αυτή τη συμπεριφορά και πως πρέπει να αντιδράσεις; Ποιος έχει την ευθύνη; Τα παιδιά βρίσκουν ιδιαίτερα διασκεδαστική τη διαδικασία “εισβολής” στο άδυτο του συζυγικού δωματίου. Νιώθουν απόλαυση να κοιμούνται με τους γονείς τους. Αυτή η συμπεριφορά μπορεί ωστόσο να είναι δηλωτική ότι το παιδί δεν…

Γιατί τα αδέρφια είναι τόσο διαφορετικά;

Μεγαλώνουν στο ίδιο περιβάλλον, έχουν τους ίδιους γονείς και τις ίδιες εμπειρίες. Γιατί, λοιπόν, διαφέρουν τόσο πολύ; «Κάθε άνθρωπος έρχεται στον κόσμο με διαφορετικές διαθέσεις αλλά και έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα, μεγάλο μέρος του οποίου οφείλεται σε γενετικούς παράγοντες», λέει ο παιδοψυχολόγος δρ. Ζερόμ Μπρόντλι, καθηγητής Ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο του Κονέκτικατ. Ωστόσο, είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι πολλά από τα χαρακτηριστικά της προσωπικότητας των παιδιών διαμορφώνονται μέσα στην οικογένεια από πλήθος παραγόντων, όπως είναι το μορφωτικό-οικονομικό επίπεδο των γονέων, η ηλικία, η προσωπικότητα και η συμπεριφορά τους. Σημαντικό επίσης ρόλο διαδραματίζει και…

Ζωγραφιά. Η σημασία της ζωγραφιάς στο ψυχολογικό κόσμο του παιδιού

Η παιδική ζωγραφιά είναι ίσως μια από τις πιο γοητευτικές και συνάμα «πλούσιες» δραστηριότητες ενός παιδιού. Προκαλεί πάντα το θαυμασμό με την απλότητα, τα ελκυστικά και γεμάτα ζωή σχήματα της καθώς και το ενδιαφέρον να μάθουμε τι μπορεί να κρύβεται πίσω από τις μουντζούρες. Ποιες μπορεί άραγε να είναι οι σκέψεις και ποια τα συναισθήματα ενός παιδιού που ζωγραφίζει; Οι μελετητές της παιδικής ζωγραφιάς επικεντρώνονται τα τελευταία χρόνια στη ψυχολογική πτυχή του και όχι στη σχεδιαστική ικανότητα, όπου επεσήμαιναν άκριτα την ανωριμότητα των γνωστικών λειτουργιών ή των συναισθηματικών καταστάσεων των…

Γιατί δεν έχουν αποτέλεσμα οι ανταμοιβές και οι… δωροδοκίες

Λένε ότι η «ανάγκη είναι η μητέρα της εφεύρεσης», όμως μαμάδες με πολλά παιδιά μπορεί πολλές φορές να φτάσουν σε απόγνωση και εκεί η εφευρετικότητα να φτάσει στο μεγαλείο της. Πολλές φορές λοιπόν όταν δεν μπορούμε να βγάλουμε άκρη με τα παιδιά μας, καταλήγουμε σε δωροδοκίες για να τα πείσουμε να κάνουν αυτό που θέλουμε ή για να τα ηρεμήσουμε. Αυτό όμως δεν είναι και το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε.   Δωροδοκίες και ανταμοιβές Όλοι έχουμε χρησιμοποιήσει δωροδοκίες, ανταμοιβές, απειλές και τελεσίγραφα για να αλλάξουμε τη συμπεριφορά των παιδιών…